اكلة المحلاء

Admin عدد المساهمات : 88 تاريخ التسجيل : 19/06/2009

(( المحــــــــلاء ))

- [المعذره ،فقط الأعضاء المسجلين يمكنهم رؤية الروابط . إضغط هنا للتسجيل]
وقت التقديم: مع القهوة الصباح

مناسبة التقديم:
مدة التحضير: ساعتين
التصنيف: أطباق شعبية
التنفيذ: سهل

المكونات والمقادير

تمر منزوع النوى (5كوب)
طحين اسمر (3.5كوب)
زبدة(1.5كوب)
فلفل اسود

طريقة التحضير

يغلى التمر في قدرحتى يذوب ثمى يخلط بالخلاط حتى ثما يصفا بالمصفاة يوضع في القدر على النار ويضاف إلية الطحين باتدريج مع التحريك المستمر لمدة ربع ساعه حتى يصبح ذو قوام ثقيل يترك لمة ساعة علا النار ثما يقدم ساخناوتضاف فوقة الزبده ويرش بالفلفل الاسود.

طريقة التقديم: ساخن

» اكلة ام علي
» اكلة الفول
» اكلة الكشرى
» اكلة المطازيز
» اكلة خبز الرقائق